NSSBiz – Buổi sáng trời thu Hà Nội, giữa dòng người hối hả, một quầy bánh mì nhỏ từng là nơi người phụ nữ miền đất mũi Cà Mau lặng lẽ mưu sinh nuôi con. Ít ai ngờ rằng từ góc phố ấy, chị Nguyễn Thảo Nguyên – CEO Công ty TNHH Thực phẩm Thảo Nguyên (Thảo Nguyên Food) đã khởi đầu hành trình gần hai thập kỷ để gây dựng thương hiệu thực phẩm sạch mang tên mình. Đằng sau thành công hôm nay là câu chuyện của một người phụ nữ đi qua đổ vỡ, đi qua nghịch cảnh, nhưng chưa bao giờ thôi khao khát dựng xây tương lai tốt đẹp cho con và cho cộng đồng.
Sinh ra ở miền đất mũi Cà Mai trong cảnh thiếu thốn tình cảm gia đình, tuổi thơ của Thảo Nguyên đã sớm ghi dấu những tháng ngày mồ côi đầy cơ cực. Sự thiếu vắng vòng tay cha mẹ khiến chị càng khao khát được yêu thương, được bảo bọc từ đó dần hình thành trong chị một trái tim giàu trắc ẩn.
Nữ doanh nhân Thảo Nguyên – bà mẹ đơn thân từ Cà Mau ra Hà Nội lập nghiệp
Song, cuộc sống vốn nhiều những ‘khúc cua”, khi cuộc hôn nhân đổ vỡ, chị mang theo đứa con nhỏ rời Cà Mau ra Hà Nội lập nghiệp, bắt đầu hành trình gian khó nơi đất khách. Không vốn liếng, không kiến thức, cũng chẳng mối quan hệ, tất cả những gì chị có chỉ là đôi bàn tay, ý chí kiên cường và khát vọng nuôi con nên người.
Thủ đô hoa lệ nhưng cũng đầy khắc nghiệt. Những ngày đầu, để nuôi con, chị “gõ cửa” từng con phố, tìm hiểu các món ăn truyền thống của người Hà thành, rồi gom góp mở một quầy bán bánh mì nhỏ bên góc phố. Chị từng bảo, đó là giai đoạn mà “mỗi ổ bánh mì bán đi là thêm một ngày con được đến trường, thêm một đêm mẹ bớt lo cơm áo gạo tiền”.
Chị Thảo Nguyên luôn nói, mọi nỗ lực gian khó đều bắt đầu từ mong muốn duy nhất nuôi con khôn lớn và có một tương lai hạnh phúc
Gần một thập kỷ kinh doanh nhỏ lẻ, kinh tế dần ổn định, chị Thảo Nguyên nhận ra để tồn tại và phát triển bền vững, sản phẩm thực phẩm cần vừa sạch, vừa hiện đại. Chị quyết định sang Đức du học ngành công nghệ thực phẩm, dốc sức tìm tòi công nghệ sản xuất xúc xích tiên tiến. Đồng thời, nuôi khát vọng mang công nghệ hiện đại về kết hợp cùng hương vị truyền thống Việt.
Nhiều sản phẩm của Thảo Nguyên Food được chứng nhận OCOP, khẳng định chất lượng và uy tín thương hiệu
Trở về Hà Nội, chị bắt tay vào nghiên cứu sản xuất xúc xích sạch, một sản phẩm lúc bấy giờ vốn chưa có thương hiệu Việt nào đủ sức cạnh tranh với hàng ngoại. Công thức “độc quyền”được chị xây dựng từ nguyên liệu tươi sạch 100%, không phụ gia độc hại. Mỗi mẻ xúc xích Thảo Nguyên ra đời không chỉ bằng máy móc hiện đại mà còn từ trái tim người phụ nữ khao khát trao gửi bữa ăn an toàn đến hàng triệu gia đình Việt.
Mỗi sản phẩm của Thảo Nguyên Food đều được kiểm định nghiêm ngặt về chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Kinh doanh từ cái “tâm”, sản phẩm xúc xích của chị nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường, trở thành lựa chọn tin cậy của người tiêu dùng. Chị từng bước đưa thương hiệu Thảo Nguyên Food khẳng định vị thế giữa đất Hà thành vốn nổi tiếng với ẩm thực cầu kỳ.
Chị Nguyên tham dự chương trình xúc tiến thương mại tại Lào, mở rộng hợp tác, quảng bá sản phẩm và khẳng định thương hiệu Việt trên thị trường quốc tế
CEO Thảo Nguyên đào tạo nghệ cho các học viên từ Thái Lan
Nếu xúc xích tạo dấu ấn bởi sự mới mẻ, thì với giò chả – món ăn truyền thống lâu đời, Thảo Nguyên lại bước vào “cuộc chơi” đầy thử thách. Cạnh tranh trực diện với sản phẩm truyền thống vốn gắn liền với thương hiệu “giò chả Ước Lễ” trăm năm tuổi, chị vẫn vững vàng trụ lại, khẳng định chỗ đứng riêng. Điều làm nên khác biệt chính là triết lý kinh doanh: “Công nghệ hiện đại – Hương vị truyền thống – Thực phẩm sạch đến mọi nhà – Không gửi sản phẩm lỗi đến tay người tiêu dùng”.
Hôm nay, chị Thảo Nguyên đã sở hữu một nhà máy hiện đại với dây chuyền sản xuất nhập khẩu từ Đức. Nhưng trong từng sản phẩm, chị vẫn giữ trọn hương vị truyền thống, coi đó là linh hồn để níu giữ ký ức ẩm thực Việt trong đời sống hiện đại.
Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, nhiệt tình và có “tâm” với nghề
Xuất phát điểm từ một đứa trẻ mồ côi, từng nếm trải nhiều thiếu thốn, Thảo Nguyên càng trân quý trẻ thơ. Chị mong muốn mang đến cho con và cho mọi đứa trẻ những sản phẩm sạch, an toàn, giúp các em có tuổi thơ trọn vẹn hơn. Chính cái tâm đó đã khiến thương hiệu Thảo Nguyên Food không chỉ bán sản phẩm mà còn bán niềm tin.
Không chỉ dừng lại ở lợi nhuận, CEO Thảo Nguyên còn ấp ủ một sứ mệnh nhân văn. Bởi vậy, với những hoàn cảnh khó khăn chưa có việc làm, chị sẵn sàng hỗ trợ 50% kinh phí để họ học nghề, mở ra cơ hội đổi đời. Đó cũng là cách chị trả ơn cuộc đời bằng sự sẻ chia và nâng đỡ, đồng thời lan tỏa và trao đi những giá trị thiết thực cho cộng đồng.
Qua nhiều năm, CEO Thảo Nguyên cùng Thảo Nguyên Food đã đạt được nhiều thành tựu trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm sạch
Nhìn lại chặng đường đã qua, từ một quầy bánh mì nhỏ nuôi con đến nhà máy thực phẩm với dây chuyền chuẩn châu Âu, hành trình của Nguyễn Thảo Nguyên chẳng khác nào một thước phim về nghị lực và bản lĩnh. Chị không né tránh những đổ vỡ, không gục ngã trước nghịch cảnh, mà biến tất cả thành động lực để vươn lên, vượt qua giông bão để viết nên hành trình thành công – bằng trí tuệ, bằng nghị lực, và trên hết, bằng một trái tim đầy nhân ái.
Nhóm TT
